Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 fincan soğuk su
- 1 çay kaşığı lavanta çayı (veya yenilebilir kuru lavanta)
- 1 damla vanilya özütü (veya vanilin)
- (İsteğe bağlı) 1 çay kaşığı şeker veya bal
Yapılışı:
- Cezveye Türk kahvesini, soğuk suyu ve lavantayı ekle.
- Vanilya özütünü (veya vanilini) ilave et.
- Tatlandırmak istersen şeker veya balı ekle.
- Karıştır ve kısık ateşte köpürene kadar pişir.
- Köpüğü fincana al, ardından kahveyi dök.
- Dilersen lavanta taneleriyle hafif süsleme yapabilirsin (içine atma, sadece kenarına).