Canlı yayın
(İstanbul saati)
Çekirdeğin Yolculuğu: Tarladan Cezveye
Etiyopya ve Brezilya'daki küçük üreticilerden gelen çekirdeklerin karakteristik özelliklerini ve kavurma profillerini birlikte inceliyoruz. Hasattan fincana uzanan zinciri usta kavurmacılarımız anlatacak.
Program özeti
- Tanıtım ve soru toplama (10 dk)
- Tarla hasadından ithalata: iki köken hikâyesi (25 dk)
- Kavurma eğrisi ve tadım notları canlı demo (30 dk)
- İzleyici soruları (15 dk)
Katılım
Yayın bağlantısı ve hatırlatıcı için lütfen iletisim@bicezve.com adresine konu satırında etkinlik adını belirterek yazın.