Bu tarif, klasik bir mocha’nın tadını, hindistan cevizi aromasıyla zenginleştirilmiş şekilde sunar.
Malzemeler:
- 1 çift shot espresso
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi sütü veya hindistancevizi kreması
- 2 yemek kaşığı çikolata sosu
- Hindistan cevizi parçacıkları veya rendesi (süslemek için)
Yapılışı:
- Bir espresso fincanına çift shot espresso’yu dökün.
- Bir sos tenceresinde sütü ısıtın. İsteğe bağlı olarak sütü buharla köpürebilirsiniz.
- Isınmış sütü hindistancevizi sütü veya kremasıyla karıştırın.
- Karışımı espresso’nun üzerine dökün.
- Çikolata sosunu süt karışımının üzerine ekleyin. Dikkatlice dökerek kahve yüzeyinin üzerinde güzel bir çikolata katmanı oluşturun.
- Üzerini hindistancevizi parçacıkları veya rendesi ile süsleyin.
- Hemen servis yapın ve bu lezzetli hindistan cevizli mocha’nın tadını çıkarın!
Bu tarif, kahve severlere tatlı bir kaçamak sunar ve hindistancevizi ile çikolatanın mükemmel uyumunu yakalar.